Enzymen en vertering: proeven met zetmeel, eiwitten en vetten
## Enzymenproef: Vertering van Zetmeel, Eiwitten en Vetten ### Inleiding Voeding en vertering: het zijn thema’s die iedereen aanbelangen, maar die in het secundair onderwijs vaak pas goed tot leven komen in het laboratorium. Denk aan het moment...
Czytaj dalej